¿Qué necesitas para hacer una cata vino? Aprende las bases de cómo disfrutar de un vino de una forma excepcional. Prepárate para llevar esta experiencia a otro nivel.

Abre todos tus sentidos y empieza un camino sin trayecto de vuelta. Añade a tu día a día un placer que enriquece tus sentidos.

¿Qué tienes que saber sobre la experiencia virtual?

Información General

Características

Taller online.
Se requiere reserva previa. Pueden escribir whatsapp al 607691676.

Idiomas
Español
Duración

1:15h aproximadamente

Precio

20€

Dónde y Cuándo

Punto de encuentro

Tu ordenador, tableta o smartphone.

Horarios

Viernes 4 de diciembre 20:00h CET
Martes 29 de diciembre 20:00h CET
Puedes ver tu correspondencia horaria en el siguiente enlace.

Qué incluye

Videoconferencia en la plataforma Zoom.

Información de interés

Para más información o ayuda con la reserva pueden también dirigirse a reservas@ciceronegranada.com

¿Qué debo saber sobre el tour virtual?

- Selecciona el día disponible en el calendario y ve completando los pasos hasta realizar tu compra.
- Recibirás un correo con tu bono de confirmación y el enlace a la reunión de Zoom y las instrucciones sobre todo lo que necesitas para la misma.
- Recibirás un recordatorio un día antes de la masterclass virtual.
- Abre el enlace al menos 10 minutos antes de la hora convenida y el anfitrión te permitirá entrar rápidamente.
- Conéctate a la actividad con tu ordenador, tableta o smartphone desde el enlace que te enviamos. Recomendamos ordenador para una mejor experiencia de usuario.
- Solo tienes que prepararte para disfrutar tu experiencia.

Política de cancelación

Cancelación gratuita de la experiencia hasta 48 horas antes de su inicio.
Las solicitudes de cancelación o modificación deberán realizarse a través de un correo electrónico a reservas@ciceronegranada.com

La sesión de introducción a la cata de vinos comienza con una exposición teórica en formato Power Point, donde hablaremos de qué herramientas tenemos a la hora de catar un vino, y cómo nos influyen éstas en la cata:

  • Explicación de la cata. Hablaremos de la vista, del funcionamiento de la vista, el análisis visual, el color, y qué información nos puede dar éste.
  • El olfato, la vía nasal directa y la vía retronasal. Explicaremos los aromas primarios, secundarios y terciarios presentes en los vinos.
  • El gusto. Explicaremos la morfología de la lengua, determinando a qué parte de la lengua percibimos cada gusto o sensación: dulce, salado, ácido, amargo, umami.
  • Funcionamiento de la copa. Consecuencias a la hora de catar un vino. Metodología de cata.

Posteriormente, pasamos a la cata de los vinos, el momento de poner en práctica lo aprendido y disfrutar.

Objetivo del taller
Tomar unas nociones básicas para aprender a catar vinos.

Materiales necesarios
El participante tiene que comprar las botellas de vino necesarias para la cata.

  • Una botella de vino blanco denominación de origen «Rueda». Si no es posible, una botella de vino blanco variedad «verdejo» valdrá.
  • Una botella de vino espumoso Cava. Si no es posible, una botella de cualquier vino espumoso valdrá.
  • Una botella de vino tinto variedad Cabernet Sauvignon.
  • Preparar dos copas por persona.
  • Disponer de un poco de queso, limón y un sacacorchos.
  • Tener los vinos a temperatura (Los blancos en la nevera y los tintos a 15º. Poner el tinto en la nevera antes de empezar la cata).
  • Encender la cámara de vuestro dispositivo.

Y ya solo queda atender y disfrutar.

Colabora: Xavier Bassa